Los precios del café Arábica han estado subiendo por tercer día consecutivo, alcanzando el límite superior de la consolidación a corto plazo que comenzó en diciembre. Como puede verse, el comportamiento del real brasileño no apoya los precios del café. Sin embargo, vale la pena señalar que estamos observando un aumento global de los precios de las materias primas, que también está relacionado con la expectativa de un dólar más débil y una inflación creciente.
Desde principios de año, los precios del café se han mantenido en un nivel alto, lo que está relacionado con la expectativa de cosechas menores en Brasil y la reducción de las exportaciones de los principales países productores de Centroamérica, famosos por el café de alta calidad: Honduras y Guatemala. Sin embargo, es importante recordar que en 2020 vimos una gran producción en Brasil, a pesar de las preocupaciones por el coronavirus y la contracción de la demanda. El tremendo aumento en la producción de Brasil el año pasado llevó a un aumento en los inventarios de café en las bolsas de valores (por otro lado, los inventarios de café de Centroamérica cayeron drásticamente).
Podemos ver que en la mayoría de los casos el mayor nivel de inventarios de café en las bolsas de valores (línea amarilla, eje inverso) provocó caídas de precios. Un fuerte aumento adicional puede limitar el potencial alcista, incluso en el caso de un fortalecimiento del real brasileño o un repunte de la demanda a medida que se abran restaurantes y cafés en América del Norte y Europa. Fuente: Bloomberg
El precio del café se acerca al límite superior de consolidación a corto plazo. Incluso si se produce una ruptura, los compradores deberán lidiar con una zona de suministro muy fuerte marcada con máximos locales de años anteriores. Fuente: xStation5
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