En un entorno como el actual en el que la inflación ha pasado a ser un tema protagonista en nuestro día a día, Halloween no iba a ser una excepción, y comprar dulces, chocolates o cualquier alimento con azúcar será más caro que nunca.
Los precios de los dulces y chicles aumentaron un 7,5% en septiembre en comparación con el mismo mes del año pasado, según la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos, continuando con su vertiginoso ascenso desde 2021.
Fuente: Blooomberg
Comparativamente al año pasado, se espera que los consumidores americanos desembolsen un 9,2% más en el azúcar, en comparación con un aumento del 5,8% en los precios generales de los alimentos.
El mal tiempo desde África occidental hasta la India ha provocado escasez de ambos cultivos, que son ingredientes clave para los fabricantes de chocolate y dulces. Los precios del cacao, el ingrediente clave del chocolate, alcanzaron un máximo de varias décadas, aumentando su precio un 61% en los últimos 12 meses y un 47% desde el inicio del año, aunque no sólo los ingredientes han subido de precio, los costos de transporte son más altos que hace dos años.
Subidas en el precio del azúcar y del cacao desde el inicio de año. Fuente: Xstation 5
La tendencia no sólo aplica a estos día de Halloween, se espera que continúe así durante las próximas semanas por lo que los precios deberían seguir sus actuales subidas en Navidad y San Valentín.
¿Quieres saber cuales son las empresas más importantes del sector?
1. Nestlé
Nestlé es una de las empresas más icónicas de un país con gran tradición histórica en el chocolate como es Suiza. La empresa suiza es propietaria de productos como KitKat, Smarties, Crunch o Cailler.
2. Mondélez Internacional
Es otro gigante de los snacks y, en el ámbito del chocolate, es propietaria de marcas como Oreo, Toblerone, Chips Ahoy!, o Milka.
3. Hershey
El chocolatero con sede en Estados Unidos es responsable de algunos de los dulces más populares como Reese 's, Almond Joy, o las propias Hershey Bars.
4. Berkshire Hathaway
La sociedad fundada y dirigida por Warren Buffett, posee acciones de algunas de las mejores empresas de Estados Unidos y posee See 's Candies, fundada hace 101 años y cuya cartera tiene una amplia gama de dulces, incluidos chocolates en cajas y otros regalos.
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