Après une séance morose à la fin de la semaine dernière, les contrats à terme sur le café ICE (COFFEE) ont entamé une remontée, atteignant leur plus haut niveau en une semaine. Les droits de douane de 50 % sur les importations brésiliennes, annoncés par l'ancien président Trump, s'appliqueront au café et entreront en vigueur le 6 août 2025. C'est le principal catalyseur de la forte reprise qui a suivi les récentes baisses. Un soutien supplémentaire provient des conditions météorologiques défavorables dans la principale région productrice de café du Brésil, le Minas Gerais
- . Vendredi 1er août, les contrats à terme sur l'arabica à New York ont chuté de près de 4,5 %, principalement en raison de la quasi-achèvement de la récolte de café au Brésil, 90 % de la récolte totale ayant déjà été récoltée. Les marchés ont très fortement rebondi lundi, sous l'effet de l'annonce des droits de douane et de l'expansion des exportations de café brésilien vers la Chine.
- La décision de la Chine d'ouvrir son marché pourrait compenser le Brésil et constituer un catalyseur haussier à long terme. Si la demande américaine venait à faiblir, elle pourrait être compensée par une augmentation des exportations vers l'Asie. La Chine a notamment autorisé 183 entreprises brésiliennes à exporter du café vers son territoire au cours des cinq prochaines années.
- Cette décision élargit considérablement l'accès du Brésil à l'un des marchés du café les plus dynamiques (mais encore naissants) au monde.
- La consommation par habitant en Chine n'est actuellement que de 16 tasses par an, contre une moyenne mondiale de 240 tasses.
- Les conditions météorologiques restent également un facteur non négligeable. La semaine dernière, le Minas Gerais n'a reçu que 31 % de ses précipitations habituelles, et fin juillet, de fortes tempêtes de grêle ont touché environ 1 500 hectares de plantations de café. Bien que cela ne représente que 0,2 % de la superficie totale de la région, cela a néanmoins ajouté une pression supplémentaire sur une chaîne d'approvisionnement mondiale déjà tendue.
Si les droits de douane américains sont mis en œuvre, les torréfacteurs américains pourraient être contraints de rechercher d'autres sources d'approvisionnement, notamment en Colombie, en Afrique ou en Asie. Le problème ? Des stocks limités et une offre restreinte. Selon les analystes de Pine Agronegócios, sans substitut viable aux 7 à 8 millions de sacs de café brésilien importés chaque année par les États-Unis, le marché des mélanges de café grand public pourrait être gravement perturbé. De plus, l'écart très faible entre les contrats de septembre et de décembre sur l'ICE suggère un intérêt croissant pour la livraison immédiate. Certains spéculent qu'une partie des stocks européens certifiés ICE pourrait finalement être redirigée vers le marché américain.
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Source: xStation5
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