Le café gagne 1 % – la sécheresse dans l'État du Minas Gerais met fin à la baisse 📈

13:03 4 juin 2025

Les contrats à terme sur le café arabica (COFFEE) sont en hausse de près de 1,5 % aujourd'hui, après une vague de ventes record qui a duré plusieurs années. Depuis le 11 avril, les prix du café ont chuté de près de 20 %, passant de 415 $ à 334 $.

  • La récolte de café de cette année est jusqu'à présent bonne et déjà bien avancée, dissipant les craintes antérieures concernant l'approvisionnement sur le marché du café arabica. Au Brésil, Safras & Mercado a indiqué que 20 % de la récolte de café avait été récoltée, contre 21 % à la même période l'année dernière.
  • Les données du Service agricole étranger (FAS) du ministère américain de l'Agriculture indiquent que la production de café au Brésil a augmenté de 0,5 % en glissement annuel, tandis que la production au Vietnam, une région clé pour le café robusta, devrait augmenter de 6,9 % en glissement annuel. Dans le même temps, les prix mondiaux du robusta ont chuté à leur plus bas niveau en sept semaines.
  • Les stocks de café sur le marché ICE ont atteint leur plus haut niveau en près de neuf mois pour le robusta, et les stocks d'arabica ont atteint leur plus haut niveau en quatre mois, selon les données recueillies mardi 3 juin, qui font état de 892 000 sacs en stock.
  • Le rebond des prix observé aujourd'hui s'explique en partie par les conditions météorologiques défavorables au Brésil, premier producteur mondial d'arabica. Les données de Somar Meteorologia montrent qu'aucune précipitation n'a été enregistrée dans la principale région productrice du Minas Gerais lors de la semaine qui s'est terminée le 31 mai. Les prévisions pour les prochains jours ne laissent entrevoir pratiquement aucune chance de pluie.

CAFÉ (graphique H1)

En observant le graphique, les perspectives techniques n'ont pas beaucoup changé et la pression à la baisse persiste. Les principaux niveaux de résistance aujourd'hui sont le retracement de Fibonacci à 23,6 % et la moyenne mobile exponentielle (EMA) à 50 périodes (ligne orange).

 

Source: xStation5

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