Brazilský trh s kávou vstupuje do složitého období. Původně se očekávala rekordní sklizeň, ale nepříznivé počasí spojené s jevem El Niño může podle Brazilské asociace kávového průmyslu snížit produkci až o 15–20 %. Takový pokles by byl pro trh citelný, protože státní agentura Conab pro letošní rok původně očekávala rekordní sklizeň 66,7 milionu šedesátikilogramových pytlů arabiky a canephory, kam patří například robusta a conilon.
Hlavním rizikem jsou nadměrná horka a nepravidelné srážky. Ty mohou narušit biologický cyklus kávovníků, především v období kvetení ve druhé polovině roku 2026. Pokud kvetení nebude rovnoměrné nebo bude neúspěšné, může to snížit nejen objem sklizně, ale také kvalitu zrn. Nepravidelné dozrávání komplikuje sklizeň a zvyšuje riziko, že část úrody nebude vhodná pro kvalitnější zpracování.
Přesto je situace odlišná než při předchozích epizodách El Niño. Brazilští pěstitelé jsou dnes lépe připraveni díky technologickému pokroku, efektivnějšímu pěstování a výraznějším investicím do zavlažování. Právě rozšíření zavlažovacích systémů pomáhá snižovat závislost farmářů na stále méně předvídatelných deštích.
Ani modernější technologie ale nedokážou odstranit všechna rizika. V minulém cyklu 2023/24 kombinace El Niño, vln veder a nepravidelných srážek snížila brazilskou sklizeň kávy z původně očekávaných 58,8 milionu pytlů na 54,2 milionu pytlů. Produkce arabiky tehdy navzdory příznivému dvouletému cyklu vzrostla pouze o 0,2 %, zatímco produktivita conilonu klesla o 5,9 %.
První dopady počasí jsou patrné už nyní. V jihovýchodní Brazílii se objevily neobvyklé srážky, které podle odhadů přesáhly 50 milimetrů v oblastech pěstování arabiky. Tyto deště zpozdily sklizeň a způsobily opad části kávových třešní na zem, což může negativně ovlivnit kvalitu zrn.
Složitá situace je také ve státě Espírito Santo, který je největším producentem canephory v Brazílii. Tamní pěstitelé se potýkají s delšími intervaly bez deště a kratšími, ale intenzivnějšími srážkami. Pokud by El Niño prodloužil suché a horké období až do ledna 2027, mohlo by to narušit fázi plnění zrn a dále zatížit budoucí sklizeň.
U canephory je největším rizikem právě vysoká teplota. Při teplotách nad 27 °C se metabolismus rostlin zpomaluje a při 35 °C se může prakticky zastavit. To znamená, že samotné horko může být pro úrodu škodlivější než nedostatek vody, zejména pokud trvá delší dobu.
Naopak sever Brazílie zatím hlásí příznivější podmínky. Ve státě Rondônia zůstávají teploty i srážky většinou v sezónním normálu a farmáři očekávají rekordní sklizeň kolem 3 milionů pytlů. To je více než odhad Conabu na úrovni 2,77 milionu pytlů. Robustové plantáže v tomto regionu jsou navíc téměř všechny zavlažované a některé využívají i systémy vodního chlazení.
Z pohledu trhu je důležité, že Brazílie je klíčovým hráčem ve světové produkci kávy. Pokud se očekávaný propad sklizně skutečně potvrdí, může to zvýšit tlak na ceny kávy, zejména pokud by se zároveň zhoršila kvalita arabiky. Investoři tak budou sledovat hlavně vývoj počasí během kvetení, dostupnost zavlažování a rozdíly mezi regiony pěstujícími arabiku a robustu.
Současný vývoj ukazuje, že klimatická rizika zůstávají pro kávový trh zásadním faktorem. Brazilští pěstitelé jsou sice odolnější než v minulosti, ale pokud se spojí vysoké teploty, nepravidelné deště a narušené kvetení, i rekordní sklizeň se může rychle změnit v mnohem napjatější nabídku.
Graf kávy (COFFEE, H1)
Zdroj: xStation5
Další články o komoditách a jejich obchodování:
- Investování do kávy formou CFD
- Obchodování zlata – Investování do zlata pro začátečníky
- Obchodování stříbra – Jak investovat do stříbra?
- Šest věcí, které potřebujete vědět o obchodování ropy
- Základy obchodování komodit
- Obchodování s plynem – Jak investovat do NATGAS?
- Historie a budoucnost zemního plynu (NATGAS)
Zaujalo Vás toto téma? U XTB můžete obchodovat více než 25 CFD na komodity z různých sektorů!
- Konkurenční spready
- Nízké swapové body, díky kterým můžete držet pozice déle
- Možnost obchodovat už od 0,01 lotu a pár desítek EUR
Kromě široké nabídky instrumentů od nás získáte také vzdělávací materiály – články, e-booky a kurzy zdarma:
Krypto novinky: Spor o neměnové transakce rozděluje bitcoinovou komunitu ₿
🛢️ Shrnutí trhů: Geopolitické déjà vu. Hormuzský průliv se opět ocitá v centru pozornosti investorů
🎥 TECHNICKÁ ANALÝZA: Indexy, Akcie, Bitcoin, Komodity COT a Sentiment na trzích (2026-07-13)
🛢️ Ranní shrnutí: Hormuzský průliv uzavřen? (13.07.2026)
Rozdílové smlouvy jsou komplexní nástroje a v důsledku použití finanční páky jsou spojeny s vysokým rizikem rychlého vzniku finanční ztráty. U 74 % účtů retailových investorů došlo při obchodování s rozdílovými smlouvami u tohoto poskytovatele ke vzniku ztráty. Měli byste zvážit, zda rozumíte tomu, jak rozdílové smlouvy fungují, a zda si můžete dovolit vysoké riziko ztráty svých finančních prostředků. Investování je rizikové. Investujte zodpovědně. Tento materiál je marketingovou komunikací ve smyslu čl. 24 odst. 3 směrnice Evropského parlamentu a Rady 2014/65/EU ze dne 15. května 2014 o trzích finančních nástrojů, kterou se mění směrnice 2002/92/ES a směrnice 2011/61/EU (MiFID II). Marketingová komunikace není investiční doporučení ani informace doporučující či navrhující investiční strategii ve smyslu nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 596/2014 ze dne 16. dubna 2014 o zneužívání trhu (nařízení o zneužívání trhu) a o zrušení směrnice Evropského parlamentu a Rady 2003/6/ES a směrnic Komise 2003/124/ES, 2003/125/ES a 2004/72/ES a nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2016/958 ze dne 9. března 2016, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 596/2014, pokud jde o regulační technické normy pro technická ujednání pro objektivní předkládání investičních doporučení nebo jiných informací doporučujících nebo navrhujících investiční strategie a pro zveřejnění konkrétních zájmů nebo náznaků střetu zájmů nebo jakékoli jiné rady, a to i v oblasti investičního poradenství, ve smyslu zákona č. 256/2004 Sb., o podnikání na kapitálovém trhu. Marketingová komunikace je připravena s nejvyšší pečlivostí, objektivitou, prezentuje fakta známé autorovi k datu přípravy a neobsahuje žádné hodnotící prvky. Marketingová komunikace je připravena bez zohlednění potřeb klienta, jeho individuální finanční situace a nijak nepředstavuje investiční strategii. Marketingová komunikace nepředstavuje nabídku k prodeji, nabídku, předplatné, výzvu na nákup, reklamu nebo propagaci jakýchkoliv finančních nástrojů. Společnost XTB S.A., organizační složka nenese odpovědnost za jakékoli jednání nebo opomenutí klienta, zejména za získání nebo zcizení finančních nástrojů, na základě informací obsažených v této marketingové komunikaci. V případě, že marketingová komunikace obsahuje jakékoli informace o jakýchkoli výsledcích týkajících se finančních nástrojů v nich uvedených, nepředstavují žádnou záruku ani předpověď ohledně budoucích výsledků. Minulá výkonnost nemusí nutně vypovídat o budoucích výsledcích a každá osoba jednající na základě těchto informací tak činí zcela na vlastní riziko.
