15:30 · 31. srpna 2026

Válka a extrémní počasí ženou ceny plodin vzhůru 📈🌾

Ceny zemědělských komodit míří k největšímu měsíčnímu růstu za více než deset let. Bloomberg Agriculture Spot Index, který sleduje deset hlavních zemědělských produktů, vzrostl v srpnu o více než 13 % a směřuje k nejsilnějšímu měsíčnímu zisku od července 2012.

Hlavními faktory jsou válka, omezení vývozu z oblasti Černého moře a extrémní počasí. Výrazně zdražila zejména pšenice, která se nedávno dostala na tříleté maximum. Cukr a kakao zároveň přidaly přibližně 20 %, protože sílící El Niño zvyšuje obavy o úrodu v klíčových pěstitelských regionech.

Rostoucí ceny zemědělských surovin navíc přicházejí v době, kdy se kvůli konfliktu s Íránem zvyšují také náklady na energie a dopravu. Kombinace dražších komodit, paliv a logistiky tak zvyšuje riziko, že se cenový tlak postupně promítne i do potravin v obchodech.

Pšenici táhne vzhůru konflikt v Černém moři

Jedním z největších problémů je zpomalování exportu obilí z Ukrajiny a Ruska. Obě země útočí na lodě a přístavní infrastrukturu druhé strany, což omezuje tok zemědělských komodit z jednoho z nejdůležitějších exportních regionů světa.

Rusko a Ukrajina společně zajišťují více než čtvrtinu světového exportu pšenice a zároveň patří mezi významné dodavatele ječmene, kukuřice a slunečnicového oleje. Omezení jejich exportu proto vytváří problém, který nelze snadno nahradit jinými producenty.

Alternativy jsou omezené. Argentina čelí problémům s kvalitou, Kanada má omezenou kapacitu, Austrálie naráží na exportní limity a americká pšenice je stále dražší. Pokud se vývoz z Černého moře rychle neobnoví, může se podle analytiků jednat spíše o víceletý problém s nabídkou než o krátkodobý logistický výpadek.

Situaci zhoršuje také skutečnost, že se na Ukrajině hromadí neprodané obilí a tamní farmáři mají podle očekávání pro sezonu 2027 osít menší plochu zimní pšenice.

El Niño zvyšuje tlak na kakao a cukr

Dalším zásadním faktorem je počasí. Letní vlny veder poškodily kukuřici v USA i Evropě a silné El Niño může představovat riziko také pro další úrodu v příštím roce.

Výrazně se to promítá do cen kakaa, protože investoři sledují dopady počasí na západní Afriku, která je nejvýznamnějším pěstitelským regionem této komodity.

Newyorské futures na cukr vzrostly v srpnu přibližně o 20 %, nejvíce od roku 2015. Důvodem jsou mimo jiné napjaté zásoby v Indii v době rostoucí sezónní poptávky. Indická vláda proto přistoupila k neobvyklému kroku a umožnila část dovozu cukru bez cla, aby zmírnila tlak na domácí ceny.

Dražší paliva a hnojiva mohou problém ještě zhoršit

Napětí na Blízkém východě znovu zvyšuje obavy o dostupnost paliv a hnojiv, které jsou pro zemědělství klíčovými vstupy. Vyšší ceny pohonných hmot zdražují provoz zemědělské techniky i dopravu komodit, zatímco dražší hnojiva zvyšují náklady přímo při produkci.

To znamená, že současný růst cen plodin nemusí být pouze krátkodobým výkyvem způsobeným spekulacemi. Pokud zůstanou současně omezené dodávky obilí a zvýšené náklady na energii a hnojiva, tlak na zemědělské ceny může přetrvávat déle.

Riziko návratu potravinové inflace

Pro spotřebitele je důležité, že růst cen plodin se do cen v supermarketech obvykle promítá se zpožděním. Vyšší ceny obilí ovlivňují nejen pečivo, ale také náklady na krmiva, a tedy nepřímo i maso a mléčné výrobky.

Pokud by současný růst cen zemědělských komodit pokračoval, mohl by tak znovu zvýšit potravinovou inflaci v době, kdy centrální banky stále sledují celkové inflační tlaky.

Z investičního pohledu jsou vyšší ceny pozitivní pro některé producenty zemědělských komodit, mohou však zhoršit marže společnostem, které mají vysokou expozici vůči cenám surovin. Citlivé mohou být například potravinářské firmy, výrobci sladkostí, pekárenské společnosti nebo producenti masa.

 

Další články o komoditách a jejich obchodování:

 

Zaujalo Vás toto téma? U XTB můžete obchodovat více než 25 CFD na komodity z různých sektorů!

  • Konkurenční spready
  • Nízké swapové body, díky kterým můžete držet pozice déle
  • Možnost obchodovat už od 0,01 lotu a pár desítek EUR
 

Kromě široké nabídky instrumentů od nás získáte také vzdělávací materiály – články, e-booky a kurzy zdarma:

Xuan Quang Dang

Trainee Analyst

Během studia na vysoké škole jsem se v období pandemie COVID-19 (2020–2021) začal aktivně věnovat finančním trhům, zejména investování do akcií. Nejprve jsem se zaměřoval především na fundamentální analýzu společností, později jsem ji doplnil také o technickou analýzu. Největší pozornost jsem věnoval sektorům bankovnictví, energetiky a strojírenství, postupně jsem své analýzy rozšířil také na farmaceutické společnosti, módní průmysl a další odvětví.

Ke konci studia se můj zájem postupně rozšířil také o obchodování komodit, především energetických surovin, jako jsou ropa a zemní plyn. Později jsem své zaměření rozšířil i na drahé a průmyslové kovy a zemědělské komodity (např. káva, kakao, sójové boby). Postupně jsem získal zkušenosti také s obchodováním akciových indexů, měnových párů (Forex) a kryptoměn.

V tradingu kladu důraz především na kvalitní fundamentální analýzu založenou na aktuálních a důvěryhodných zdrojích informací. Technickou analýzu využívám zejména jako doplněk pro identifikaci supportů, rezistencí a síly trendu.

Osobní přístup: „Preferuji disciplinované řízení rizika. Lepší je realizovat menší zisk než držet velkou ztrátu. V tradingu vnímám čas jako klíčovou proměnnou, proto upřednostňuji obchody s jasným vývojem před dlouhodobým držením nejistých pozic.“

Přejít na autora 
31. srpna 2026, 15:41

US OPEN: Trhy pod tlakem po Jackson Hole

31. srpna 2026, 14:59

🎥 Krypto briefing: Bitcoin vzdoruje Jackson Hole. Přijde průraz na 82 000 USD?

31. srpna 2026, 14:57

Ropa a plyn zdražují🔥

31. srpna 2026, 13:13

Trump viní rafinerie z drahého benzínu. Strategické zásoby ropy mezitím nebezpečně klesají 🛢️


Rozdílové smlouvy jsou komplexní nástroje a v důsledku použití finanční páky jsou spojeny s vysokým rizikem rychlého vzniku finanční ztráty. U 77 % účtů retailových investorů došlo při obchodování s rozdílovými smlouvami u tohoto poskytovatele ke vzniku ztráty. Měli byste zvážit, zda rozumíte tomu, jak rozdílové smlouvy fungují, a zda si můžete dovolit vysoké riziko ztráty svých finančních prostředků. Investování je rizikové. Investujte zodpovědně. Tento materiál je marketingovou komunikací ve smyslu čl. 24 odst. 3 směrnice Evropského parlamentu a Rady 2014/65/EU ze dne 15. května 2014 o trzích finančních nástrojů, kterou se mění směrnice 2002/92/ES a směrnice 2011/61/EU (MiFID II). Marketingová komunikace není investiční doporučení ani informace doporučující či navrhující investiční strategii ve smyslu nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 596/2014 ze dne 16. dubna 2014 o zneužívání trhu (nařízení o zneužívání trhu) a o zrušení směrnice Evropského parlamentu a Rady 2003/6/ES a směrnic Komise 2003/124/ES, 2003/125/ES a 2004/72/ES a nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2016/958 ze dne 9. března 2016, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 596/2014, pokud jde o regulační technické normy pro technická ujednání pro objektivní předkládání investičních doporučení nebo jiných informací doporučujících nebo navrhujících investiční strategie a pro zveřejnění konkrétních zájmů nebo náznaků střetu zájmů nebo jakékoli jiné rady, a to i v oblasti investičního poradenství, ve smyslu zákona č. 256/2004 Sb., o podnikání na kapitálovém trhu. Marketingová komunikace je připravena s nejvyšší pečlivostí, objektivitou, prezentuje fakta známé autorovi k datu přípravy a neobsahuje žádné hodnotící prvky. Marketingová komunikace je připravena bez zohlednění potřeb klienta, jeho individuální finanční situace a nijak nepředstavuje investiční strategii. Marketingová komunikace nepředstavuje nabídku k prodeji, nabídku, předplatné, výzvu na nákup, reklamu nebo propagaci jakýchkoliv finančních nástrojů. Společnost XTB S.A., organizační složka nenese odpovědnost za jakékoli jednání nebo opomenutí klienta, zejména za získání nebo zcizení finančních nástrojů, na základě informací obsažených v této marketingové komunikaci. V případě, že marketingová komunikace obsahuje jakékoli informace o jakýchkoli výsledcích týkajících se finančních nástrojů v nich uvedených, nepředstavují žádnou záruku ani předpověď ohledně budoucích výsledků. Minulá výkonnost nemusí nutně vypovídat o budoucích výsledcích a každá osoba jednající na základě těchto informací tak činí zcela na vlastní riziko.