Après trois jours de forte hausse sur le marché du café, on a assisté à un vif recul et à une chute des cours. Cette vague de ventes a touché aussi bien l'arabica que le robusta, et s'est accompagnée de baisses sur le marché du cacao.
Sur une perspective de 12 mois, le cours du cacao reste nettement en baisse ; le Robusta est passé sous les niveaux de juillet dernier, tandis que l’Arabica se maintient légèrement au-dessus. Source : Bloomberg Finance LP
Arabica : prises de bénéfices et affaiblissement du real
L’Arabica a enregistré aujourd’hui une forte baisse, perdant jusqu’à 4,2 % au cours de la séance de New York. Plusieurs facteurs ont concouru à cette situation :
- Prises de bénéfices et taux de change : La vague de ventes résulte en grande partie de prises de bénéfices après la hausse de mardi, qui avait porté les cours à leur plus haut niveau depuis deux semaines. Le prétexte a été la baisse du taux de change du real brésilien (USD/BRL à son plus haut niveau depuis 2,5 semaines), qui incite les producteurs locaux à augmenter leurs ventes à l’exportation.
- Accélération de la récolte : Bien que les fortes pluies qui se sont abattues récemment dans l’État du Minas Gerais aient considérablement ralenti les travaux (la récolte brésilienne est estimée à 64 %, contre 77 % il y a un an), les prévisions pour les semaines à venir annoncent le retour d’un temps sec et chaud. Cela devrait permettre d’accélérer efficacement la récolte des grains et d’apaiser les inquiétudes concernant l’offre.
- Le faible niveau des stocks comme tampon : Un facteur qui soutient l’arabica à long terme reste le niveau de ses stocks sur la bourse ICE, qui ont chuté à leur plus bas niveau depuis deux ans et demi (289 759 sacs).
L'arabica recule après les forts gains enregistrés hier, pour atteindre le retracement de 50,0 % de la dernière vague baissière. Source : xStation5
Robusta : les bonnes conditions météorologiques au Vietnam pèsent sur les cours
Sur le plan fondamental, le robusta a récemment fait l'objet des nouvelles les plus négatives, mais ses baisses sont légèrement moins marquées que celles de l'arabica.
- Atténuation des craintes liées à El Niño : Les pluies de mousson favorables au Vietnam (premier producteur mondial de robusta) ont clairement apaisé les craintes d’une mauvaise récolte due à la sécheresse.
- Augmentation des stocks : Contrairement à l’arabica, les stocks de robusta suivis par la bourse ICE se sont redressés après leurs récents plus bas et évoluent désormais aux alentours de leurs plus hauts niveaux depuis quatre mois. En conséquence, la bourse de Londres a fait baisser les cours du robusta.
Le prix du Robusta subit également une forte pression à la baisse liée à l'offre. Source : xStation5
Le cacao sous pression
Le climat morose qui règne sur le marché des matières premières agricoles a également affecté le cacao. Les contrats à terme sur cette matière première à New York ont reculé de 1 % aujourd'hui, s'inscrivant dans le mouvement correctif général observé sur le marché des matières premières agricoles.
⚫La chute spectaculaire des stocks de pétrole américains fait encore grimper les prix
OUVERTURE US : Wall Street retient son souffle avant la décision de la Fed et la publication des résultats des géants de la technologie
Action Hermès : -11% après les résultats du S1 2026
Action Kering : envolée en Bourse après les résultats du premier semestre 2026
"Ce contenu est une communication marketing au sens de l'art. 24, paragraphe 3, de la directive 2014/65 /UE du Parlement européen et du Conseil du 15 mai 2014 concernant les marchés d'instruments financiers et modifiant la directive 2002/92 /CE et la directive 2011/61 /UE (MiFID II). La communication marketing n'est pas une recommandation d'investissement ou une information recommandant ou suggérant une stratégie d'investissement au sens du règlement (UE) n°596/2014 du Parlement européen et du Conseil du 16 avril 2014 sur les abus de marché (règlement sur les abus de marché) et abrogeant la directive 2003/6 / CE du Parlement européen et du Conseil et directives 2003/124 / CE, 2003/125 / CE et 2004/72 / CE de la Commission et règlement délégué (UE) 2016/958 de la Commission du 9 mars 2016 complétant le règlement (UE) n°596/2014 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les normes techniques de réglementation relatives aux modalités techniques de présentation objective de recommandations d'investissement ou d'autres informations recommandant ou suggérant une stratégie d'investissement et pour la divulgation d'intérêts particuliers ou d'indications de conflits d'intérêt ou tout autre conseil, y compris dans le domaine du conseil en investissement, au sens de l'article L321-1 du Code monétaire et financier. L’ensemble des informations, analyses et formations dispensées sont fournies à titre indicatif et ne doivent pas être interprétées comme un conseil, une recommandation, une sollicitation d’investissement ou incitation à acheter ou vendre des produits financiers. XTB ne peut être tenu responsable de l’utilisation qui en est faite et des conséquences qui en résultent, l’investisseur final restant le seul décisionnaire quant à la prise de position sur son compte de trading XTB. Toute utilisation des informations évoquées, et à cet égard toute décision prise relativement à une éventuelle opération d’achat ou de vente de CFD, est sous la responsabilité exclusive de l’investisseur final. Il est strictement interdit de reproduire ou de distribuer tout ou partie de ces informations à des fins commerciales ou privées. Les performances passées ne sont pas nécessairement indicatives des résultats futurs, et toute personne agissant sur la base de ces informations le fait entièrement à ses risques et périls. Les CFD sont des instruments complexes et présentent un risque élevé de perte rapide en capital en raison de l'effet de levier. 74% de comptes d'investisseurs de détail perdent de l'argent lors de la négociation de CFD avec ce fournisseur. Vous devez vous assurer que vous comprenez comment les CFD fonctionnent et que vous pouvez vous permettre de prendre le risque probable de perdre votre argent. Avec le Compte Risque Limité, le risque de pertes est limité au capital investi."
